Granola rápida – sem açúcar

Granola rápida – sem açúcar

Comecei a fazer a minha “granola” caseira, rápida e sem açúcar. O único ingrediente que vai adoçar esta granola vão ser as tâmaras e uso sempre aquelas sem glicose.

Vegan
Chakras
Ingredientes
300 g Amêndoas
250 g ~15 Tâmaras grandes (usei Medjool)
4 c. sopa Cacau em pó (ou alfarroba)

Preparação

  1. No processador de alimentos coloca as amêndoas e tritura até obteres uma mistura fina mas ainda com pedaços.
  2. Podes cortar as tâmaras em pedaços para ajudar na trituração.
  3. Adiciona as tâmaras (sem caroço) e o cacau em pó e volta a triturar até os pedaços ficarem todos pequenos e envolvidos (vê como no vídeo).
  1. Coloca as amêndoas no copo e programa 10 seg | vel 5
  2. Podes cortar as tâmaras em pedaços para ajudar na trituração.
  3. Adiciona as tâmaras (sem caroço) e o cacau em pó, programa 15 seg | vel 5

Sobre esta receita

Gosto imenso de ter granola sempre pronta a usar. No entanto por vezes não tenho tempo de fazer aquelas granolas que por mais rápidas que sejam, levam sempre o seu tempo. Cortar, envolver, levar ao forno… nem sempre é possível a todos.
 
Então comecei a fazer a minha “granola” caseira, rápida e sem açúcar. O único ingrediente que vai adoçar esta granola vão ser as tâmaras e uso sempre aquelas sem glicose. Gosto muito de usar as tâmaras Medjool.
 
Onde uso esta granola:
 
imagem
 
Algumas ideias para adicionar:
  • frutos secos (tostados ou não)
  • frutas desidratadas
  • aveia (tostada ou não)
  • coco ralado
  • Com poucos ingredientes tens um topping diferente, delicioso, doce e prático.
 
Espiritualmente é sempre melhor comermos ingredientes leves, pois estes deixam os nossos chakras mais alinhados e harmonizados. Uma alimentação 100% vegetal é um ótimo combustível para elevares a tua vibração.
 
Guarda num frasco de vidro hermeticamente fechado e dura imenso tempo.
 
Vamos preparar a receita? 😊

A cozinha também pode ser um caminho de descoberta.

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